少し春を感じるメニューのご紹介です（2月7日～4月上旬）

2月7日よりスタートするレストランのメニューをご紹介いたします。

Menu COCON は6皿構成で 8,500円 （平日ランチは同内容で 5,500円の特別プライス）
Menu Anniversary は6皿構成で 10,600円（平日ランチは同内容で7,600円の特別プライス）
The Grand Menu は8皿構成で 12,000円（平日ランチは同内容で9,000円の特別プライス）

山菜、蛍烏賊、モリーユ茸、仔牛等々、晩冬から初春を五感で味わっていただければ幸いです。

＊次回は4月上旬に変更予定です。

 

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Menu COCON
メニュー古今

Antipasto 1
つぶ貝、山菜

Antipasto 2
平目、岩海苔

Pasta
リガトーニ、ヴァッチナーラ風

Main dish
地鶏、春のおまめ

Dessert 1
そば茶、はっさく

Dessert 2
庭園

Piccola pasticceria
小菓子

Cafe or Tea
オーガニック コーヒー又はエルダーフラワーティー

 

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Menu Anniversary
メニューアニヴァーサリー

Glass of sparkling wine
祝福のスパークリングワイン
(ノンアルコールもございます）

Antipasto 1
つぶ貝、山菜

Antipasto 2
平目、岩海苔

Pasta
リガトーニ、ヴァッチナーラ風

Main dish
地鶏、春のおまめ

Dessert 1
そば茶、はっさく

Dessert 2
お祝いのホールケーキ

Piccola pasticceria
小菓子

Cafe or Tea
オーガニック コーヒー又はエルダーフラワーティー

 

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The Grand Menu
ザ・グランドメニュー

Antipasto 1
空豆、グラナパダーノ

Antipasto 2
つぶ貝、山菜、キャビア

Antipasto 3
イタリア産仔牛、モリーユ茸、フォアグラ

Frutti di mare
平目、岩海苔

Pasta
ストラッチ、蛍烏賊、蕗の薹、唐墨

Main dish
鎌倉古今厳選 黒毛和牛

Dessert 1
そば茶、はっさく

Dessert 2
苺、燻香

Piccola pasticceria
小菓子

Cafe or Tea
オーガニック コーヒー又はエルダーフラワーティー

写真はイメージです。

予告なしに変更する場合がございます。